Salade multicolore composée avec patates douces, tofu, salade verte, carottes, betteraves, tomates cerise, choux lacto-fermentés, courgettes, graines de courge, tournesol et sauce amande citronnée. Vegan / ingrédients majoritairement Bio
20,50 CHF
Plats
Plat du jour (petit)
Plat change tous les jours, préparé avec légumes accompagnés d'une céréale ou une légumineuse (Vegan) (ingrédients majoritairement Bio) 350gr
21,00 CHF
Plat du jour (grand)
Plat change tous les jours, préparé avec légumes accompagnés d'une céréale ou une légumineuse. (Vegan) (ingrédients majoritairement Bio) 400gr
24,00 CHF
Soupe du jour (petite)
Délicieuse soupe, chaque jour différente (Bio et Vegan) 3dl
12,50 CHF
Bowls
Hari Bowl
Préparé avec quinoa tricolore, menthe, grenade, patate douce, amandes concassées, tomates, tomates séchées, concombre, sauce citron et huile d'olive, houmous de pois chiche. Vegan / ingrédients majoritairement Bio
21,50 CHF
Traiteurs
Seaweed tartare (végan, 130g)
Préparé avec algues (provenance Bretagne et Espagne), carottes, choux lacto-fermentés, ciboulette, citron, huile d'olive, de colza, poireaux, persil, poivrons, tamari et vinaigre umeboshi.
10,80 CHF
Pain spécial intolérant (220g)
Pain sans gluten composé de farine de riz, sarrasin, manioc, quinoa, sésame, gomme de guar et de xanthane
6,50 CHF
Petit déj' et desserts
Tous les produits sont végans.
Porridge aux épices indiennes
Préparé avec avoine, millet, orge, lin, boisson végétale de riz-amandes, cardamome, cannelle, gingembre, poivre, amande, noisette, graine de tournesol, cranberry, prune, coco et sirop d'érable
7,30 CHF
Tartine confiture
Tartine avec pain sans gluten toasté avec beurre végan et confiture au choix
8,50 CHF
Chia Sham Bowl
Petit-déjeuner, encas ou dessert. Graines de chia, boisson végétale de riz et amandes, fruits rouges et granola sans gluten : avoine, coco, amande et graine de courge. (Vegan) (ingrédients majoritairement Bio) 150gr
7,50 CHF
Petit cœur Caroube (3 pièces)
Les cœurs caroube sont pauvres en sucre, car c'est la caroube qui sucre, délicieux goût toasté et crunchy sous la dent, ils se dégusteront en dessert ou encas. Ingrédients : caroube, coco, chia, purée d'amande. (Bio et Vegan)
8,70 CHF
Matcha latte hot 0,3l
Préparé avec matcha et boisson végétale riz-amande (bio)
9,50 CHF
0,3l
Mousse chocolat
Chocolat dessert, boisson végétale de riz-amandes et tofu soyeux. (Vegan et Bio) 130gr
7,20 CHF
Jus à l'extracteur
Tous les produits sont végans.
Pur Ginger 0,25l
Préparé avec jus de gingembre, quelques gouttes dans votre eau, thé et citron. Se conserve 1 mois au frigo. (bio)
18,90 CHF
0,25l
Boissons sans alcool
Eau de coco Miss O 0,3l
Eau de jeune noix de coco de Thaïlande
9,50 CHF
31,67 CHF/l, 0,3l
Reici Cafe hot 0,3l
Boisson à base de café dans les ingrédients on retrouve du Reichi, de la guarana, b12 et coco
7,50 CHF
23,00 CHF/l, 0,3l
Kombucha Ragi 0,25l
6,90 CHF
23,00 CHF/l, 0,3l
Ayurve' Choc hot 0,25l
Boisson chocolatée à base de pur cacao, des épices telles de que gingembre, cannelle, cardamone melangé avec un lait végétal de riz-amande
8,50 CHF
34,00 CHF/l, 0,25l
Ayurve' Choc cold 0,33l
Boisson chocolatée à base de pur cacao, des épices telles de que gingembre, cannelle, cardamone melangé avec un lait végétal de riz-amande
8,50 CHF
25,76 CHF/l, 0,33l
Limonade Biozish Gingembre 0,33l
Limonade Voelkel
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Limonade Biozish Matcha 0,33l
Limonade Voelkel
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Limonade Biozish Rose 0,33l
Limonade Voelkel
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Eau plate "Alpha Omega" 0,25l
Eau intelligente s'adapte a chaque organisme pour donner le meilleur de son potentiel d'hydratation et de régénération. Elle passe au préalable par un filtre antimicrobien et antichlore
